Book et bord på rikke@karolineamalie.dk
Næste Event – 19/12-25 Kl.18.00 & 20/12-25 Kl.18.00
30/1-26 Kl.18.00
27/2-26 Kl.18.00
28/2-26 Kl.18.00
Social Dining Kr. 845,- kl.18.00.
(Velkomst med snack, 4 retters menu med
5-6 Østrigske vine eller iste, kaffe/te med en lille kage.)
Menu
Bobler & snacks
(Kalkspitz Pet. Nat. NV, Christoph Hoch, Hollenburg, Kremstal)
Surdejsbrød med
rosmarin & økologisk mariagertoba hvede,
gammeldags kærnet smør med Læsø-salt,
(Grüner Veltliner 2023, Johannes Trapl, Stixneusiedl, Carnuntum)
(Blaufränkisch 2022, Johannes Trapl, Stixneusiedl, Carnuntum)
Kuller i hummerbisqe
(Riesling Ried Zöbinger Grub 2021, Weingut Dolle, Strass im Strassertal, Kamptal)
(Blauer Zweigelt 2020, Weingut Dolle, Strass im Strassertal, Kamptal)
Kalvehale med syltede rødbeder & timian glace
(Urig – Roter Veltliner 2022, Familie Bauer, Großriedenthal, Wagram)
(Roter Veltliner terrassen 2023, Familie Bauer, Großriedenthal, Wagram)
Oste fra Them & Arla.
Tilkøb af et glas dessertvin:
(Pinot Beerenauslese 2018 ‘Pinot Blanc & Pinot Gris’ Kr. 95,-
Peter Schandl, Rust, Leithaberg)
Gammeldags paradisæble kage med hvid chokolade creme.
Kaffe eller te med canalés
