Aftenens cirkus byder på små serveringer af mad & fantastiske østrigsk vine.
Stemningen bliver uformel og legende, og der er god tid til at spørge til både mad og vin undervejs. Vil man hellere selv fordybe sig løbende, vil alle borde få udleveret en udspecificeret menu og vin beskrivelse, så man selv kan læse videre, mens man nyder de skønne dråber og forskellige smags- og sanseindtryk. Hvis vinene falder I jeres smag laver vi gode tilbudspriser disse cirkus-aftener.
Dørene åbnes kl.18.00 hvor vi laver felles velkomst
Velkomst på terrassen eller i haven hvis temperaturen er til det.
Velkomst med Appetitvækkere
2015 Grosse Brut ‘Selection Karoline Amalie’
Graf Hardegg, Weinviertel
Dansk Hummer på is.
Norsk Kammusling
med Jordskokker & Baerii Caviar.
Menu med Vine
Syltet hvid Asparges
med Østers- & ingefærskorpe.
Jomfruhummer
med Piment d’espelette & tomat.
Aborre fra Mossø
Vesterhavs Pighvar
med løg & røg.
‘Vagtelægget’
majs & kartoffelsifon.
Mirabella & aronia
rug toast.
Menu med mad & vin serveringer Kr. 1500,-
Menu med Saftmenu Kr. 1300,-
Kaffe/te med små godter (Flødebolle, Karamel & Créme brûlée) Kr. 100,-