Weekend Mad- & Vinbar

Når vi er ‘in the mood’,  holder vi ‘Mad- & vinbar’ (Fredagsbar) som er et hyggelig og afslappet arrangement.

På en aften med mad- & vinbar tilbyder vi en velkomstdrink med snacks, 4 retter, en vifte af spændende vine, økologisk brød med smørelse og dyppelse.

All inclusive kr. 600,-

I får selvfølgelig en introduktion til de vine, I skal smage.

21/5 & 22/5 – 21
Weekend bar menu

Brut Rosé Grosse Reserve 2015, Selection Karoline Amalie
Snacks, brød, smørelse & dyppelse

Havkat med østers- & ingefær skorpe,
Ærter og skvalderkål.
2017 Sommer auf Geyerumriss, Peter Schandl, Rust

‘Bergensk Fiskesuppe’
Blåmusling, Rejer, Rødtunge.
2019 Riesling Langenlois, Thomas Leithner, Kamptal

2019 Riesling Goldberg, Bauer, Wagram

Okse Ribeye Kappe
spidskål & sommertrøffel
2019 Zweigelt Goldberg, Werner Achs, Neusiedlersee

Oste fra Arla Unika
med syltede kvæder & hyben
2017 Cuvée weiss, Selection Karoline Amalie