Når vi er ‘in the mood’, holder vi ‘Weekendbar’ (Fredagsbar) som er et hyggelig og afslappet arrangement hvor vi setter fokus på salg af vores fantastiske Østrigske vine.
Menu
Velkomst med Snacks
Vol-Au-Vent med tomat og Hallands Siren.
Profiteroles med Havgus & Ibérico Bellota skinke.
Potetlompe med dansk blæksprutte & pastinak.
Surdejsbrød af Læsø mel
Ølandshvedebrød med Rosmarin. Surdej på Mariagertobahvede.
Mørksej
med kål & kylling sky.
Chateaubriand af tunggris
med Bourguignon tilbehør.
X Oste fra Arla Unika
med Dalarhvede mini baguette.
Kompot af forårets Rabarber
med mascapone & tuiles
6 vine
750,-