Baerii caviar
Limfjordsøsters & blæksprutte
Norsk kammusling
med jordskokker & hasselnødder
Jomfruhummer
med krydret spæk og potetlompe
Gedde fra Mossø
mousseline med let røget gedderogn
Pighvar
med sort hummer frikassé
Them skovkylling & sort trøffel
med Allians kartoffel fra Christianshede
Them Oste
Brød af kartoffel, rug & blå kornblomst
Rikke’s dessert Cirkus
tre på stribe
Denne aften serverer vi de ypperste vine fra østrigske topproducenter
(FX Pichler, Wachau. Tement, Südsteiermark. Schloss Gobelsburg, Kamptal.
Bründlmayer, Kamptal. Birgit Eichinger, Kamptal. Werner Achs, Neusiedlersee.)
Pris for denne Aften Kr. 2175,-
Kaffe, Te & Rochelt snaps
med sødt Kr.195,-