Nytårsmenu ud af huset

Igen i år laver vi nytårsmenu ud af huset, som I nemt kan tilberede derhjemme i ro og mag.

Bestilles senest fredag d. 20 december inden kl. 12.

Afhentes d. 31. december mellem kl. 13-15 på Uglesøvej 1.

Nytårsmenu 

  • Kammuslingemousseline med løg og blåmuslingecreme
  • Rimmet helleflynder med jordskokker, Læsø-sennep, purløgsspiraler og sennepsurt
  • Fyldt Gothenborgkylling med kartoffelfondant og ostecreme
  • Champagnebavarois med citroncurd og krumkage

Pris pr. person 500 kr.

  • Tilkøb af friskbagt brød med Ølandshvede pr. stk. 25 kr.
  • Tilkøb af norsk kransekage dyppet i Valrhona-chokolade pr. stk. 25 kr.

Nytårsaftensdag har I også mulighed for tilkøb af Karoline Amalies egne vine, perfekt afstemt til aftenens menu

Vælg 3 valgfrie flasker for 500 kr.:

Brut Rose Selection Karoline Amalie

Grüner Veltliner/Chardonnay Selection Karoline Amalie

(eller den lidt kraftigere Goldberg fra Werner Achs)

Pinot Noir Selection Karoline Amalie